「 月別アーカイブ:2018年02月 」 一覧

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醤油の瓶詰め

2018/02/22   -食のこと

いよいよ醤油を我が家にお持ち帰るときがきた。先日、醤油絞りした醤油を瓶に詰める作 ...

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仕込み開始から約9か月。いよいよ醤油搾り

2018/02/12   -食のこと

はじめての醤油作り。 昨年の5月に仕込みを始め、何度かの天地返しを経て、ここまで ...

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梅の木を剪定。今年は如何に・・・

2018/02/10   -日常, 畑・田んぼ

梅の木の剪定。 昨年も剪定したのだが、昨年は梅の不作年だったらしく、結局はほとん ...