デトックス後の食事は

3週間に及ぶ、カラダのデトックスが終わりました。

終わったばかりで、まだ好転反応(自分の場合は乾燥気味な肌荒れ)が出て続けているけど、カラダに溜まっていた毒素は結構排出できた感じがする。・・・が、まだ排出の余地ありかな。

とりあえずは3週間のデトックスは終了であるが、今後もデトックスは緩く継続していこうと考えています。まだ合わせて、食生活も改善していかないとね。

 

デトックスは一旦は終了なので、元の「食べる生活」に戻していく為に、復帰食(回復食)の期間を設ける必要がある。休んでいた胃腸に負担がかからないように、徐々に慣らしていく。例えば、いきなり油っこい食事はNG。お粥や蕎がベター。

 

今回の復帰食期間は3日間。

この日はお粥でも蕎でもなく・・・

田んぼの畦で育てていた枝豆を収穫し、茹でで食べることに。

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鍋に入れた水を入れ、沸騰したら枝豆を投入。塩も少々入れる。15分程を茹でて完成。

蒸したサツマイモも一緒に頂く。

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豆とイモを大量に育てれば、生きていくには困らないのでないかと思った。

来年は、豆とイモをたくさん育てよう。

-食のこと