春ウコン、アピオスの収穫はいつごろ

2週間振りの訪問となるウコン畑。

春ウコンは元気にやっているようです。

畑に来る度に、春ウコン達の成長が分かり、楽しい。

気にすべきところは、収穫時がいつになるかというところか。

おそらくは、11〜12月頃・・・。まもなく。

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アピオスは枯れている葉があるので、収穫時かも。

自分のカラダのデトックスが終わったら、収穫して食べてみようかな。

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枝豆も同じく。食べる物は収穫しても良さそうだ。

今度、煮豆にしよう。

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-畑・田んぼ