サツマイモ掘り上げ@今年は豊作!?

先日、サツマイモを試し掘りをしてから3週間。

11月と感じさせないような暖かな陽気が続いている。(日が暮れると冷え込むが)

サツマイモは寒さに弱く、霜が降りてくるまで放っておくと腐ってしまうので、本格的に寒くなる前に、一気に掘り上げることにした。

IMG_2020112101

まずは、黒マルチから伸びてるツルを鎌で刈り取る。(草払機があれば楽)

あとは、黒マルチを左右に割き、シャベルを使ってサツマイモを掘り上げていく。

IMG_2020112102

注意して掘らないと、写真のようにシャベルでサツマイモを切ってしまい、トホホなことになる(^_^;)

最初はサツマイモ周辺の土をシャベルでザックリ掘り上げ、サツマイモを手で掘れそうなところまで来たら、折らないように注意しながら手で引っこ抜く。

IMG_2020112103

サツマイモの畝が全部で3列あるが、2列掘り上げた結果。売り物にするわけでもないので、十分な成果だろう。

本当はこの日のうちに全部掘り上げたつもりだったが、天日干しスペースや保管場所を考慮し、残りの1列は後日にすることにした。

IMG_2020112104

掘り上げた食後は芋の表面が湿っているので、1日ほど天日干しをして乾かす。

IMG_2020112105

だいたい乾いたら、木箱またはダンボールの中に籾殻と一緒に保管する。

想定していたより収穫できたので、保管場所をもう少し検討しなくては。


コメントをどうぞ

このページの先頭へ