新生活なBLOG
2016年7月12日 [食のこと]
先日、キクイモ畑で採れたウリ?もしくはズッキーニ的なもの。 実の中の種を見る限りは、おそらくズッキーニの種のような。 まぁ、ズッキーニはウリ科だからね。 ズッキーニは生で食べてみることに。 歯ごたえは結構しっかりしてて、ほんのり甘みがあり、中々いける。 醤油に付けて、お刺身っぽく頂きました。 あと、フライパンで炒めると、トロっとした食感になる。 お肉と一緒に、ズッキーニの肉炒めもオススメ。
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