おさしみ的な

先日、キクイモ畑で採れたウリ？もしくはズッキーニ的なもの。

実の中の種を見る限りは、おそらくズッキーニの種のような。

まぁ、ズッキーニはウリ科だからね。



ズッキーニは生で食べてみることに。

歯ごたえは結構しっかりしてて、ほんのり甘みがあり、中々いける。

醤油に付けて、お刺身っぽく頂きました。



あと、フライパンで炒めると、トロっとした食感になる。

お肉と一緒に、ズッキーニの肉炒めもオススメ。