おさしみ的な

先日、キクイモ畑で採れたウリ?もしくはズッキーニ的なもの。

実の中の種を見る限りは、おそらくズッキーニの種のような。

まぁ、ズッキーニはウリ科だからね。

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ズッキーニは生で食べてみることに。

歯ごたえは結構しっかりしてて、ほんのり甘みがあり、中々いける。

醤油に付けて、お刺身っぽく頂きました。

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あと、フライパンで炒めると、トロっとした食感になる。

お肉と一緒に、ズッキーニの肉炒めもオススメ。

-食のこと