畑と味噌と

すっかり寒い日がつづく今日この頃。

太陽が顔を出している日中はまだマシだが、夕方になり暗くなりだすと一気に冷え込む。

冬になると草刈りもしないし、農作業のペースが落ちる。農作物もほぼ収穫済みである。

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キクイモ畑。サツマイモは全て収穫。

家で天日干し(2〜3週間くらい)し終わったイモから、籾殻入りダンボールに保存している。

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キクイモ畑には、まだ菊芋も埋まっているので、気が向いた時に採りにこよう。

 

そして、今年初め頃に漬けた味噌。数ヶ月くらい放置していた。

だいぶ味噌らしくなったか? ラップを貼り直し、再び保存。

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それにしても・・・

今まで農作業記事がメインだったせいか、最近ブログの更新が停滞気味。(^_^;)

探せばいくらでもネタはありそうだけどね。サボっているだけかなぁ。。

-日常, 畑・田んぼ